Pasti anda tidak menyangka, kalau cake lembut ini terbuat dari campuran singkong. Penasaran dengan rasanya? Coba saja resep dibawah ini.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
2 butir telur
125 gram gula pasir
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh soda kue
100 gram singkong, diparut kasar
50 gram kismis
1/4 sendok teh garam
50 gram margarin, dilelehkan
1 sendok makan susu cair
Cara Pengolahan :
- Panaskan oven dengan suhu 190 derajat Celcius.
- Aduk telur dan gula pasir sampai gula larut.
- Tuang ke dalam campuran tepung terigu, baking powder, dan soda kue yang sudah diayak. Aduk rata.
- Tambahkan singkong parut, kismis, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan margarin leleh dan susu cair. Aduk rata.
- Tuang adonan ke loyang persegi 16 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven 35 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar